全自動殺菌鍋系列


          適用于堆積嚴密,獨立包裝的食品殺菌;升溫降溫速度快,迅速達到殺菌效果;多階段升降溫,適用多種物料的不同殺菌工藝;自動化程度高,PLC全自動觸摸屏控制;可選配各式參數自動測定、記錄儀。
          此類產品適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。同時,通過對T-t,P-t記錄曲線的分析和檢查,可以有效地進行生產和品質管理。


    規格
    釜體直徑(mm) DN1100 DN1300 DN1500
    筐數(個) 4 4 4
    最高工作壓力(Mpa) 0.35 0.35 0.35
    最高工作溫度(℃) 137 137 137
    運轉速度(r/min) 3-8或6-12 3-8或6-12 3-8或6-12
    裝容積(m3) 0.7 1.3 2.1
    加熱蒸汽壓力(Mpa) 0.6 0.6 0.6
    加熱蒸汽周期耗量(kg) 300 400 500
    加熱蒸汽流量(kg/h) 1000 1500 2500
    冷卻水壓力(Mpa) 0.35 0.35 0.35
    冷卻水周期耗量(m3) 5 7 10
    冷卻水流量(m3/h) 60 90 120
    壓縮空氣耗量(m3/min) 0.7 0.9 1.1
    裝機電容量(kw) 18 26 30
    外形尺寸(長×寬×高)(mm) 5800×1900×3600 5800×2100×4000 5800×2200×4400